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安食で十割そばを食べてみたんですが・・・

カテゴリ:食べ歩き
おはようございます。

今日の成田は晴れ~。


今年も残りわずかですね。


気を引き締めていきたいと思います。


先日安食の管理物件に現場調査に行った際に「十年そば屋」さんで十割そばを食べてきました。





十割そばはつなぎ(小麦粉)が無くて蕎麦粉だけで打つそばなんですが、これがおいしかったです。

そばの味を味わう為に、「通」ぶってまずはつゆをつけずにそのまま食べてみましたが、そばの「コシ」がすごい事、すごい事!






らーめん屋めぐりばかりではなくて、今度は成田周辺の「そば」」「カレー」についてもリサーチしていきたいと思います。





 

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